今まで生きてきて凄く衝撃的だった体験 46度目
698: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/06/27(金) 10:50:12 ID:UgcKFyfj
つまんない事だけど、母親がかなりな偏食だった事。

私は小さい頃ものすごい偏食で、特に緑黄色野菜全般が嫌いで、
食事の時いつも母に「野菜も食べないと大きくなれませんよ」と叱られてた。
自分でも我侭で好き嫌いばっかりでいけないなあと思ってたんだけど、
大人になって自分で料理するようになったら、
嫌いな食材でも調理法次第で美味しく食べられる事がわかり、
今ではほとんど食べられない物はない。
それを母に「大人になったら本当に食べられる物なのね~」と話してたら…

母「え~、私は無理!ニンジンとかカボチャとか大嫌い!」
私「ええ!?でもアンタ、私においしいよって食べさせてたじゃん!」
母「そりゃあ、子供にはそう言ってたけど、よくこんな物食べるなと思ってた。
野菜はキャベツとかジャガイモとかの味気ないもの以外嫌い。」
私「私それいつもそう言ってたよ!」
母「あと、パセリなんかもう信じられない!あれは人間の食べる物じゃない。」
私「パセリは香りがいいし、ちょっとでもビタミン豊富なのよ(母談)…
うちのスープの上にも良く浮いてたじゃん…」
母「うん。子供にはそうするけど、自分が食べる分にはそんな事して欲しくな~い。
あと玉子の白身も嫌い。あれは捨てるものだよね。」
私(この、クソガキ!こいつ、私の子供の頃とそっくりだ!)

親は完璧とまでは言わなくてもそれに近いものと思ってたのに…
自分は偏食の我侭なクソガキでも、子供には完璧に見せなきゃいけない、
母親って大変なんだなと思いつつも、
騙された!という気がするのはなぜ…

699: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/06/27(金) 11:07:29 ID:KAWaAWVM
>>698
母親は料理嫌い&料理下手なんだろうなあ。
工夫がうまくて美味しけりゃ食べられるようになるもんね。
うちの母親がそうだったw
一人暮らしして、いかに母親が料理下手だったのかわかった…

702: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/06/27(金) 12:04:11 ID:cxHBQTSQ
俺の母親も偏食で料理が下手だったな。
ただ、高校上がるまでは家での食事が中心だったんで、
そのことに気付かなかったが、外で頻繁に食べるようになって
味の違いに愕然としたよ。

で、衝撃的な話は・・・
ある日、母親が牛丼を作ったんだが、
肉はパサパサ(火入れすぎ)味はめちゃマズ。
それを言ったら、母親の取った行動は!!!
なんと肉を水で洗って、味付け直して出してきやがった。
ここまで来ると嫌がらせだとおもたよ。

703: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/06/27(金) 12:13:48 ID:AH5gygQ+
偏食が多い人には、精神年齢の幼い人が多い。
実際、知的障害や自閉症の人は偏食。

自分の中での衝撃的な料理は、母の「ありあわせで作ったシチュー」。
中から枝豆が出てきた。びっくりした。

704: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/06/27(金) 12:20:16 ID:MU0XoAk6
>>703
妙にパサつく感じのグリーンピースよりは有りです

705: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/06/27(金) 12:24:00 ID:ZVdHjl8J
うちではカレーやシチューに大豆の水煮缶を投入するの、よくあるけど、変?
枝豆だって似たようなもんかと思うけど・・・
それともあれか、さやごと?

706: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/06/27(金) 12:26:32 ID:HcMFJEhu
>>703
普通に商品化されてるし

ひょっとしてサヤごと入ってたのか? ならびっくりするが 

707: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/06/27(金) 12:35:10 ID:7UUIjjd3
シチューはもともとごった煮のようなもんだからマメが入ってたぐらいじゃ驚かんな、うちなら。

うちなんか、朝の味噌汁に、前の日の残りの煮物が入ってるんだぜ…。
どおりで妙な味だと思った。

そして何より、母の作るカレーがマズい…。
野菜と肉を切って炒めて煮るだけの料理がどうしてマズくなるんだ。わからない。

708: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/06/27(金) 12:36:45 ID:RXrcPzry
ポークビーンズからの応用なんじゃないの

710: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/06/27(金) 12:47:16 ID:jMKsD6ZX
カレーは基本何でもありな気はする
シチューは…微妙かもしれんが、さやごとじゃなければ枝豆もありかな、とオモタ

711: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/06/27(金) 13:01:58 ID:VYmR2jbK
豆のシチュー美味しいのに
ざっくざっく豆と、あとは鶏肉だけ入れて煮込むと美味しいよ
大量に作って、飽きたらカレー粉入れたり、缶詰の煮トマト入れたりして食べる

713: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/06/27(金) 13:21:06 ID:UgcKFyfj
うちでも枝豆が違和感ある感じで入ってたりする事あった!
私もあれは無しだと思う。

グリーンピースや大豆とはなんか違うんだよ。
他の豆類は他の具やスープと馴染んで共通の味わいになるんだけど、
枝豆だけは突出して枝豆の味のまんまなんだよ。
口の中でシチューシチューここでいきなり枝豆!シチューってなる。
味が強すぎるのと、豆なので他の味が染みにくい事、
単品での味に慣れすぎてるのが敗因だと思う。
他の味と馴染むまでよく煮るか、
枝豆に負けないパンチのある味付けにしたらいけると思う。

716: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/06/27(金) 14:50:28 ID:joZLWU4e
うちでは…ではないので書き込ませてもらってもよろしいか。
そう親しくもなかったご近所さんから白シチューをもらったら
20㎝くらいの長さのワカメがびよんびよん出てきてびっくりした。
市販のルーで作るシチューにそんな衝撃的バリエーションがあると思わなかったから
家族みんなで物凄く驚いた覚えがある。
思えばアレが「自分ち」と「よそんち」に違いがあると認識した初の出来事かも。
しかも温めなおしたらワカメがどろどろに溶けて来てビミョーなグリーンシチューにw

722: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/06/27(金) 16:56:10 ID:XkmA/GqB
枝豆も大豆も元は同じな訳だし
冷凍枝豆みたいに元から塩味がついてない
枝ごと売ってるような豆ならカレーに入ってても美味いんじゃない?
ずんだもちだって枝豆じゃないか

723: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/06/27(金) 17:16:56 ID:J3rz5eyx
大豆と枝豆、ものは同じなんだから味も同じってのは
ちと乱暴すぎるきがする。
加工(放置?)で青臭さも消えてるし。
きなこと大豆が同じ味…ってのはわかるけど。
大豆=漠然とした豆料理の仲間になれる、枝豆=枝豆料理、の印象。

724: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/06/27(金) 17:25:20 ID:IdvzY+Eq
同じ羊でもラムとマトンじゃ味違うしね

725: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/06/27(金) 17:39:39 ID:9W3vQXPa
メシウマが作るとうまい料理ができるかもしれない組み合わせも、
メシマズが作ると破壊の魔術に、ってのはあるかしれない。

727: おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/06/27(金) 20:10:55 ID:3TKoF0+M
>>725
わかりやすい例だ。

テレビ番組を思い出した。
高級食材使って料理一年目の素人が作った料理と、
赤水出たような肉など叩き売り食材使ってプロの料理人が作った料理、
勝負になってなかった。

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